Mit unserem Galadiner beenden und krönen wir unseren deutschsprachigen Imkerkongress in Luxemburg. Dazu laden wir Sie herzlich in unseren Cercle Cité ein, eines der schönsten und imposantesten Gebäude der Stadt Luxemburg, mitten im Herzen der Altstadt!

Verbringen Sie mit uns einen beschwingten Abend im Kreise unserer Imkerfreunde und entdecken Sie die Perlen der Luxemburgischen Küche! Eintrittskarten können Sie bis zum 29.08.2024 auf unserem Ticketportal kaufen.

Anmerkung: Wir planen auch ein vegetarisches Menü, Sie können es auch auf unserem Ticketportal buchen.

 

Wir planen folgendes Menü:

 

Amuse Bouches

sommerliche Gourmet-Variation

Berdorfer Ziegen-Camembert mit Pfirsich-Chutney im feinen Teigmantel

Rotbarschbrasse auf mediterranem Süßkartoffel-Tomaten-Salat

Lachs mit Vodka und Rotebeete mariniert, Fenchelspäne mit Zitrusfrüchten

Quitten – Maracuja - Sorbet

begossen mit Gin  oder  Quitten-Honig-Brand

Duett von der rosa Entenbrust

und Medaillon von der Luxemburger Hühnchenbrust

mit Dörrpflaumen und Räucherspeck

Grieß-Gnocchi mit „Vieux Berdorfer“ gratiniert

gebackener Kürbis und Herbstgemüse

Geeistes Nugat mit Honig und Nüssen

Himbeer-Mirabellen-Sorbet

Aprikosen in Sternanis-Karamell

Mokka, Espresso  &  Schokoladen-Honig-Praline